Целебные свойства земляники помогут от рака и диабета
 |
Эти ягоды нередко часто называют настоящим чудом природы. Теперь уже и новые исследования учёных доказывают, целебные свойства земляники могут помочь предотвратить старение и даже предотвратить возникновение рака.
Вообще важным фактором в предотвращении раковых забоолеваний является уровень антиоксидантов в крови, поскольку более высокий уровень антиоксидантов необходим для борьбы с последствиями окислительного процесса в организме. При этом уменьшается разрушительный эффект связаннный со старением и даже понижается вероятность заболевания такими болезнями как рак, диабет и различныи болезнями сердца.
Для того чтобы проверить свои выводы, испанские и итальянские исследователи кормили 12 здоровых добровольцев по полкило клубники в течение двух недель. Результаты показали, что регулярное употребление в пищу клубники могжет повысить уровень антиоксидантов в крови, а также помочь предотвратить фрагментацию эритроцитов.
Ученые из политехнического университета Марке в Италии и Университета Гранады в Испании считают, что целебные свойства земляники заключаются в высоком уровне содержащихся в них фенольных соединений, которые обладают антиоксидантными свойствами.
Окислительный процесс может также возникать из-за различных факторов, например из-за старения, при занятии физическими упражнениями или даже при родах.
В исследованиях также говориться, что некоторые сорта земляники делают эритроциты более устойчивыми к окислительному стрессу. Это исследование может иметь вбольшое значение, поскольку эффект окисления может привести к серьезным заболеваниям.
Ешьте лесную землянику, поскольку
При перепечатке данной статьи или ее цитировании ссылка на первоисточник обязательна.
